営業時間

　            ランチタイム     　    １１：３０～１４：３０   (１４：００ラストオーダー)

　  　　  ディナータイム　     １７：３０～２１：０５ （２0：００ラストオーダー ）　　
                                                               

　　      　　 ２０２４年９月の定休日は

　　　　　　２(月)、３(火)、９(月)、１７(火)、２４(火)、３０(月)です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞよろしくお願いします。

             　 ２０２４年１０月の定休日は

　　　　　　７(月)、８(火)、１５(火)、２１(月)、２８(月）です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞよろしくお願いします。

西東京市を応援しよう！キャンペーン第５弾

2024.6.1(土)～10.31(木)　

付与上限　10,000pt/期間　1,000pt/回

当店はPayPayでご利用できます。

大変お得なこの機会に是非ご活用ください！

地元アーティストを中心に

無料ギャラリーでご利用いただいているけんぞうアートギャラリー。

９、１０月の展示は

「フルール・スレーヌ」君島様による

アーティフィシャルフラワーアレンジメントの展示販売を開催してます。

アーティフィシャルフラワーとは

生花をリアルに再現し生花にはない美しさを表現した

「造られた花」でプリザーブドフラワーやドライフラワーと比べて耐久性に優れメンテナンスも容易です。

そしてビックリするほどリアルで見た目が本物に近くなってます。

君島様のアレンジは可愛いのはもちろん

淡い色の風合いで揃えていて上品で繊細な

アレンジをなさっています。

店名のフルール・スレーヌは
癒しを与えてくれる花の意味。

お店がステキな癒し空間になっています。

至近距離で触って見ないと

造られた花だとわかりません。

けんぞう限定価格でも販売していますので

是非この機会に実際に観ていただきたいです。

2002年　ホテル日航東京(台場)にてパティシエとしてキャリアを　　　　　                 スタートさせる。

2003年　パティシエの全国大会　第六回内海杯　　　　　　                 ジュニア技術コンクールにて銅賞受賞

2004年　第七回内海杯ジュニア技術コンクールにて銅賞受賞

2006年　オーベルジュ・オーミラドー(箱根)にてフランス料理

                 界のカリスマ　勝又　登氏の下で修行を行う

2007年　ミシュラン2つ星　ラトリエ･ドゥ･ジョエルロブション

                  (六本木)にて修行を行う

2011年　restaurant MOSAIQUE(青山)にて部門chefとして活躍

2012年　渡仏　パリのビストロやニース近郊のレストランで修行後 　　　　　　　                 帰国。再びrestaurant  MOSAIQUEで腕を振るう

2014年　実家であるRestaurant けんぞうの2代目chefに就任